但馬牛
2018年5月24日 (木)
こんにちは、とちおです
先日、お仕事で姫路に行く機会がありまして、
夜の懇親会で、但馬牛のしゃぶしゃぶをいただきました(^^)
私は、兵庫出身なので、お肉といえば但馬牛です!
ちなみに昔、実家は、
子牛を産ませて、市場に連れて行くまで育てる、繁殖農家でした
おばあちゃんが趣味でやってた程度ですが🐮
その子牛が、それぞれの牧場で大きな但馬牛に成長するみたいです
あまり詳しく覚えてませんが、子牛がトラックに乗せられて、市場に行くのを見送った記憶があります
まさにドナドナです
そんなことを思い出して少し切なくなりながらも、
美味しくいただきました(*^^*)